Eine Faustregel besagt, dass der Körper dort zuerst Kalorien abbaut, wo er sie zuletzt gebunkert hat – und am Bauch bunkert er nun einmal so ziemlich als erstes.
Die ersten angebauten Getreidearten waren Einkorn, Emmer und Gerste. In Mitteleuropa und Westeuropa verbreiteten sie sich vor etwa Jahren. Wildgetreide.